不是只有357g包裝的茶才好喝,不同規(guī)格的大益茶推薦
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不是只有357g包裝的茶才好喝,不同規(guī)格的大益茶推薦

  原文標(biāo)題:一餅普洱為何是357g?別誤會,不是只有357g包裝的茶才好喝!

  將茶葉加工成緊壓圓餅茶,

  每餅重357g,7餅為1筒,

  以筍殼包裝,

  這就是云南普洱茶最經(jīng)典的

  “七子餅茶”形象。


  作為茶友,您有沒有想過——

  為什么是357g?

  這不是一個整數(shù),也偏偏不是其他數(shù)字,

  這背后,有什么含義呢?


  益信君采訪到勐海茶廠的“老行家們”

  他們說,這要從起源說起……

  普洱茶“七子餅”的由來

  網(wǎng)絡(luò)和坊間流傳很多“七子餅”由來的解讀,從傳統(tǒng)文化的美好祝愿到數(shù)字、周易各角度的分析……但實際上,在業(yè)內(nèi)獲得較多認(rèn)可的說法是這一種——
  古代運輸主要靠馬匹,如果用散茶運輸,其體積大、單次馱茶量太少。而把散茶舂緊實的話,就大大節(jié)省了體積,提高了單次運輸量。

  古代涉邊交易,政府為了減少度量衡方面的糾紛,制定了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施,如:7餅為一筒。

  ▲馬幫所用駝茶木架(攝于大益莊園)

  在《大清會典事例》中有相關(guān)記載:

  “雍正十三年(1735年)提準(zhǔn),云南商販茶,系每七圓為一筒,重四十九兩,征稅銀一分,每百斤給一引,應(yīng)以茶三十二筒為一引,每引收稅銀三錢二分。于十三年始,頒給茶引三千”。

  “七子餅”隱藏的數(shù)字智慧

  清末民國后,“七子餅”茶遠(yuǎn)銷海外,茶餅的重量計量方式改用國際通用的“克”。
  為了配合出口,官方要求各家茶廠生產(chǎn)的普洱茶每件為30kg。按國際計量單位,一件是一打,也就是12筒,每筒按清朝時候的習(xí)慣是7餅,每餅為:30000g÷12筒÷7餅=357.14286g(約等于357g)。

  7餅成提、12筒成件、每一餅茶是357克,一提約等于2.5公斤。這樣一來,原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個整數(shù),既方便運輸、統(tǒng)計、計算稅收,也便于普洱茶生產(chǎn)廠家的進(jìn)銷管理。

  相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)沿用至今。
  不過,隨著現(xiàn)代普洱茶銷售范圍的擴(kuò)大,每件有幾筒則根據(jù)不同需求來配置,有6筒一件(42餅)的、有12筒一件(84餅)、也有4筒一件(28餅)。

  看似普通的普洱茶“七子餅”不僅巧妙的運用了數(shù)學(xué)知識,同時也融合了中國傳統(tǒng)文化。因為“七”在中國是一個吉利的數(shù)字,七子即是多子多福的象征,“七子餅茶”形似圓月,又有團(tuán)圓之意。
  現(xiàn)代普洱茶,規(guī)格有創(chuàng)新

  雖說357g/餅的“七子餅”仍然是目前普洱茶包裝最主流的呈現(xiàn)方式,但是普洱茶規(guī)格與包裝也在不斷的傳承與創(chuàng)新發(fā)展中。多年以來,大益除了生產(chǎn)眾多廣為人知的優(yōu)秀七子餅外,也締造了很多的新形態(tài)普洱茶,例如800g大餅、100g袖珍餅、200g薄餅等不同規(guī)格。
  這是現(xiàn)代茶企為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的必然趨勢,以滿足不同消費人群關(guān)于收藏品飲、隨身攜帶、親友送禮等的不同需求,
  800g普洱茶餅  為收藏而生

  大益推出的800g版本普洱茶餅,多以「生肖特藏版」的形式出現(xiàn),別具紀(jì)念意義。特點除了“形大”、“料多”,還用料上層、手工打造,彰顯與眾不同的身份標(biāo)識,特別受收藏愛好者的歡迎。

  ★代表茶品:英雄駿馬特藏版、美猴乾坤“猴王”特藏版、凰后800g版、旺世800g版
  凰后
  旺世

  袖珍普洱小餅,輕盈又可愛

  100g和150g是較常見的袖珍普洱茶餅,外形萌態(tài)可掬,體態(tài)靈動、份量輕盈,適合當(dāng)“口糧茶”、“品鑒茶”,無論新茶友和老茶客都很喜歡!

  ★代表茶品:悟空小餅、鳳凰格格、旺夫、兄弟起風(fēng)了、茉莉青餅100g版、7572/7542150g版
  150g7542+7572組合
  兄弟起風(fēng)了
  茉莉青餅

  200g薄餅,可手工掰取

  今年初,大益茶庭首次推出200g薄餅茶,相當(dāng)吸睛!餅身輕薄松脆,薄若蟬翼,可手工掰取。禮盒中共3款生茶,分別代表京、滬、粵三地主題,濃縮了南糯茶的王霸之氣、勐宋茶的香揚水柔、布朗茶的獨特滋味,讓人回味無窮。

  ★代表茶品:「奇遇中國」京滬粵禮盒



  「奇遇中國」京滬粵禮盒

  迷你小沱,一泡一顆很方便

  大益精心研制,曾先后推出多款“小沱茶”。它們最大的亮點在于,采用人性化設(shè)計,包裝精致,一粒一泡,方便拿取和攜帶,實為辦公一族、商務(wù)送禮精心之選!

  ★代表茶品:正品小金沱、醇臻、米奇90周年普洱小金豆禮盒
  醇臻
  米奇小金豆

  普洱散茶品質(zhì)一樣好

  有人將散茶與毛茶混為一談,認(rèn)為散茶缺少部分制作過程,這并不準(zhǔn)確!大益出品的散茶,同樣以入選國家非遺的“大益茶制作技藝”制作,有新品也有經(jīng)典。它們以散茶的形態(tài)存在,免去了撬取的步驟,除了沖泡方便,也便于品飲者直觀的通過茶葉的零碎度、色澤,對其原料品質(zhì)有一個更好的判斷。

  ★代表茶品:宮廷普洱散茶、大益茶庭T系列、米奇90周年紀(jì)念鐵罐茶、益元素小盒散茶、大益茶庭藏臻系列(金針白蓮散茶、7542散茶、7572散茶等)
  宮廷普洱散茶
  益元素散茶

  隨著時代不斷發(fā)展,也許普洱茶還會煥發(fā)出更多不一樣的形態(tài),有助品飲,也給予我們更多驚喜!

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